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Okay, hier widme ich mich leckerer und zum Teil auch starken Cocktails! Wird öfter mal geupdated. Aber natürlich sind auch alkoholfreie dabei, ist alles gekennzeichnet. Viel Spaß beim ausprobieren und noch mehr dabei, sie zu trinken... ; )

Tequila Sunrise (starker Drink):

12 cl Orangensaft      6 cl Tequila, weiß        1 cl Grenadine
Orangensaft und Tequila mit Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln und in das zu 1/3 mit Crushed Ice gefüllte Glas schütten. Den Grenadinesirup zum Schluß über den Drink gießen. Ein Limettenstück über dem Drink auspressen. Mit Strohhalm servieren.

Zombie (stark):

1 cl Zitronensaft (frisch gepreßt)     0,5 cl Grenadinesirup      4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft    3 cl weißer Rum    3 cl Meyer's Rum   2 cl hochprozentiger Rum   2 cl Kirschlikör    1 Limettenstück
Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln. In ein zu einem Drittel mit Crushed Ice gefülltes Glas schütten. Limettenstück über dem Drink auspressen. Mit einem Strohhalm servieren.

Zuraki:

Saft von einer Zitrone, 1 Teelöffel Honig, 100 ml Kefir, 100 ml Apollinaris, 1Zitronenscheibe
Zitronensaft und den Honig in ein Longdrinkglas geben. Den Kefir hinzufügen und dann das Getränk verquirlen, bis sich der Honig gelöst hat. Dann noch das Glas mit Apolinaris auffüllen, mit der Zitronenscheibe dekorieren -fertig! ; )

Horse’s Neck (alkoholfrei):

1 Zitronenschalenspirale, Saft einer Zitrone, 2 Eiswürfel, 1 BL Zucker, Saft einer halben Grapefruit, Ginger Ale oder Bitter Lemon
Man serviert Horse’s Neck zwar in einer Sektschale, füllt aber nicht mit Sekt auf. Die Zitronenschalenspirale in die Sektschale geben. Den Zitronensaft mit Eis, Zucker, Grapefruitsaft in den Shaker geben, schütteln, in die Sektschale schütten und mit Ginger Ale oder Bitter Lemon auffüllen.

Green Angel:

Zutaten für fünf Gläser (1 Liter): 500 ml Mineralwasser, 350 ml Orangensaft, 150 ml Grapefruit, blue Curacao,  Säfte und Mineralwasser mischen. Curacao je nach gewünschter Farbintensität dazugeben.

Grenadine-Limonade (alkoholfrei):

2-3 Eiswürfel, 5 cl Grenadinesirup, Soda
Leute die nach 'ner Party noch Autofahren müssen, wissen diesen alkoholfreien Drink zu schätzen. Eiswürfel in ein hohes Becherglas geben. Grenadinesirup über die Eiswürfel gießen und mit Sodawasser auffüllen. Zusammen mit einem Strohhalm servieren.

Franziska (alkoholfrei):

8 cl Milch, 2 cl Sahne, 2 cl Maracujasaft, 1 cl Mangosirup, 1 Eßlöffel Honig, Karambolenscheibe
Die Zutaten in ein feuerfestes Glas geben und erhitzen. Mehrfach umrühren, damit sich der Honig auflöst. Mit einer Karambolenscheibe garnieren. Ist echt super für kalte Tage... ; )

Goldfinger (stark):

2 cl Vodka    4 cl roter Vermouth    1 cl Orangensaft    1 dash Orange-Bitter
Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas schütten.

Dreaming Lavendel (stark und edel):

3-4 Lavendelblüten    2 cl Vodka   1 dash Apricot Brandy   Champagner zum Auffüllen
Lavendelblüten in den mit Wasser gefüllten Eiswürfelbereiter geben und gefrieren lassen. Lavendel-Eiswürfel in ein Glas geben. Vodka darübergießen und Apricot Brandy zufügen. Mit gekühltem Champagner auffüllen. Einmal vorsichtig umrühren.

Colours:

3 cl Ananassaft, 5 cl Orangensaft, 3 cl Pfirsichsaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine, 1 cl Blue Curaçao, Karambolenscheibe
Ohne Grenadine und Curaçao im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Becherglas auf crushed ice geben, VORSICHTIG Curaçao und Grenadine darübergießen. Mit Karambolenscheibe garnieren wenn man will.

Distance Runner (alkoholfrei):

1 Ananasscheibe, 1 cl Limettensaft, 6 cl Ananassaft, 1 cl Maracujasirup
Alle Zutaten mit crushed ice in einen Elektromixer geben, gut pürieren, in ein Becherglas geben.

Coconut Banana (alkoholfrei):

8 cl Milch, 2 cl Sahne, 2 cl Kokosnußcreme, 2 cl Bananensirup, (oder eine halbe Banane im Elektromixer püriert), Kirsche, Bananenscheibe
Im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Becherglas auf crushed ice abseihen. Mit Kirsche garnieren wenn man will.

Take Five (stark):

3 cl Gin     3 cl Zitronensaft    1 cl Orangensaft    2 cl Zuckersirup   1 cl Grenadine 1 Limettenscheibe
Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schütteln und in eine Sektschale schütten. Nun die Limettenscheibe an den Glasrand stecken.

Sweet Victory (alkoholfrei):

11 cl Kirschsaft, 1 cl Grenadine, 3 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, Kirsche
Im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Becherglas auf crushed ice schütten, wenn gewollt, mit Kirsche garnieren.

Mojito (sehr beliebt):

frische Minzblätter      brauner Rohrzucker    1/2Limette    6cl weißen oder braunen cubanischen Rum      Crushed Ice        Sodawasser aufgießen Minzezweig nach belieben 4cl Lime Juice (Limettensirup)
Die frische Minzblätter, einer halben zerkleinerten Limettte und braunem Rohrzucker mit dem Barlöffel im Glas leicht andrücken. 6cl cubanischen Rum, sowie 4 cl Lime Juice (oder Saft einer 1/2Limette) dazugeben und mit reichlich Crushed Ice verrühren. Zum Schluß mit Sodawasser aufgießen und mit einem Minzezweig garnieren.

Pussy Cat (alkoholfrei):

5 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft, 2 cl Bananensaft, 1 cl Kirschsaft, 2 cl Kokosnußcreme, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Orzata (Mandelsirup), Kirsche
Ohne Kirschsaft im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Becherglas auf crushed ice schütten, Kirschsaft vorsichtig hinzugeben und mit Kirsche garnieren.

Singapore Sling Original (stark):
3 cl Gin, 1 cl Kirschlikör, 1 dash Bénédictine D.O.M., 1 dash Cointreau, 1 dash Angostura, Limetten- und Ananassaft zum Auffüllen
Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schütteln und in das Long-Drin-Glas mit Eiswürfeln geben. Mit Limetten- und Ananassaft auffüllen, ein Ananasstück mit einer Cocktailkirsche am Sticker über den Glasrand legen.