Aufzucht laufstall

Als Milchproduktion wird üblicherweise die Tierhaltung in der Landwirtschaft bezeichnet, die den Zweck der Produktion von Milch hat. In Mitteleuropa werden zu diesem Zweck weit überwiegend Milchkühe gehalten, daneben aber auch Schafe, Ziegen oder auch Wasserbüffel. Innerhalb der Arten gibt es jeweils verschiedene Rassen. Im Folgenden wird die vorherrschende Form der Milchproduktion in Deutschland beschrieben: Weit überwiegend werden Kühe zur Milchproduktion gehalten und hier überwiegend die Rasse Holstein-Rind (Holstein-Friesian), daneben aber auch Brown-Swiss und Fleckvieh sowie regional einige andere (z. B. Angler in Angeln). Stallgemeinschaft Westhausen + Kinder Kinderreitunterricht Remscheid.

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