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Propolis Der Name Propolis kommt au dem Griechischen und bedeutet "vor der Stadt" oder auch "Verteidigungswerk einer Stadt". Tatsächlich verhindert Propolis wie ein Schutzschild das Eindringen von Krankheiten und Schädlingen. Die Bienen dichten damit Fugen - daher kommt auch die Bezeichnung "Kittharz".
Bienen sammeln den Rohstoff für Propolis aus harzigen Überzügen der Knospen verschiedener Bäume. Propolis ist ein natürliches Antibiotikum und ein Bienenvolk kann max. 50 Gramm davon produzieren.
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Sonntag, 28. September 2003
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